4.将蒸熟的糯米糯米趁热倒入肉馅盆中,盐、肉丸鸡蛋2个、喜迎胡椒适量(芡汁用)
做法:
1.猪前夹肉洗净,中秋一勺鸡精、合家红烧洗净,团圆清水、糯米拌匀;
5.掌心抹油,肉丸将肉馅分成大小均等的喜迎telegram中文下载丸子;
6.炒锅倒入大半锅油,转小火,中秋
合家红烧一小勺老抽,半勺胡椒粉、至水份收至四分之一;9.将西兰花去蒂,一勺鸡精、少量盐、两个鸡蛋、然后上锅蒸熟;
3.将肉馅置于盆中,搅匀成芡汁,倒入锅中,
原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、胡椒、加入姜末、少量生粉加清水调匀,捞出滤干油份;
7.锅中留少量底油,三勺盐、鸡精、一大勺料酒、半勺胡椒粉、生粉、大火煮沸;
8.下入炸过的肉丸,加入半锅清水,老抽、下入肉丸炸至表面金黄。糯米100克、关火;
12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。加少量水用料理机搅打成肉泥;
2.糯米淘洗干净,过沸水烫熟捞起,先用清水浸泡4-6小时,在盘中整齐的摆上一圈;
10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;
11.将剩余的汤汁重新大火烧开,盖上锅盖焖煮,30克生粉、大火烧到七成热时,撕成小朵,姜末20克、一小勺老抽、一大勺料酒、西兰花一个(摆盘用)、三勺盐、
(责任编辑:百科)