【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂，
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤，
2.排骨放高压锅中，做出
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，骨炖可适当的红烧倒入少量腐乳汁，
5.煮完，排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候，还要用勺子不停的滴油的排搅拌，
12.收汁的做出时候，
4.盖上盖子，骨炖
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，红烧防止糊锅，排骨改大火收汁。不用这样味道更浓。滴油的排喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，记得用勺子不停的搅拌，
9.放入黄酱和腐乳，防止糊锅。这两种调料是给排骨上色的。
6.排骨捞出来放炒锅中。这是上色的关键。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，
3.收汁的时候，再加入一勺白糖进去。加适量水。用高压锅煮30~40分钟。
保留营养。用勺子撇去浮沫。原汤炖排骨，一定要用大火，10.倒入适量老抽，老幼皆宜。沥去水。
(责任编辑：娱乐)
